Verzenay, comme Verzy sont des communes classées grand cru de champagne, expression de la qualité des raisins récoltés sur des parcelles à l’orientation et à la composition du sol optimales. Ce terroir, appartenant à la région de production de la Montagne de Reims est réputée pour ses pinots noirs, un des trois cépages majeurs constitutifs de l’AOC champagne.
Les particularités de son exposition, de son sol calcaire et de son implantation en coteaux en font un terroir original qui donne aux vins issus du vignoble de Verzenay et Verzy leur inimitable typicité.
En plus d’exploiter nos vignes dans le respect de la tradition, nous travaillons également dans le respect de l’environnement, grâce à le choix de la viticulture raisonnée. Nous donnons une attention particulière à nos vignes, pour vous garantir des vins de qualité, années après années.
La maîtrise de la production du pied de vigne jusqu'au produit final permet de proposer des champagnes authentiques et même une cuvée parcellaire.
